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食品保鲜箱-你以为食物放在冰箱保鲜就可以了吗

发布时间:2020-6-22 17:27:01      点击次数:750

  有的人在日常生活中应用电冰箱存有一些错误观念,觉得要是食物冷藏要是冷藏着就可以一直存储,在电冰箱里装个一两年多不在乎,实际上它是不合理的,食物冷藏怎样储放、储放的部位、温度都是有一定的大学问在里面。食品保鲜箱

  一般来说,冰箱门处的温度较高,贴近后壁处温度较低;电冰箱顶层较暖,下层较冷;保鲜盒一般非常少滚动,又贴近下层,因此那边温度较低。因此,依照温度而言,把冰箱冷藏室分成6个区:冰箱门架、顶层靠门处、顶层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。

  1.合适放到冰箱门架子上:有包裝但开过封、本身不容易在一两天内受到影响的食物,如番茄沙司、色拉酱、花生酱、海鲜酱、乳酪、无盐黄油、苹果酱、水果汁等,及其生鸡蛋、松花蛋等蛋类食品食物。

  2.合适放到顶层靠门处:立即進口的熟菜、酸牛奶、甜品等。存储这种食物时,应操纵温度不必过低,并防止生和熟食物交叉式环境污染。

  3.合适放到顶层后壁处:剩饭食、包裝豆类食品等。因为这种食物非常容易滋生病菌,稍小于0℃的温度较适合。食品保鲜箱

  4.合适放到下层靠门处:各种蔬菜水果及苹果、梨等暖温带新鲜水果,并且要用薄膜袋装好,以防因温度过低而受到影响。

  5.合适放到下层后壁处:沒有烹饪的熟菜,但又没必要超低温存储的食物,如水豆腐、海带丝等,及其有包裝又不害怕环境污染的食物,也有便是等待逐渐解除冻结的食物,合适暂存有较冷的部位,例如下层后壁处。

  6.合适放到保鲜盒里:排酸冷冻肉、半解冻的鱼、新鲜虾等海鲜产品。因为海产品中的病菌温度稍越高越会随便加速其滋长,而保鲜盒既能够食物冷藏又可以降低交叉式环境污染,独特的会出现隔热保温作用,避免 因不断电源开关冰箱门而造成的温度转变。如果有可调整温度的保鲜盒,把肉类食品放在1℃的保鲜盒中。食品保鲜箱

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